Gerhard und Brigitte Pittnauer bewirtschaften ca. 20 ha Reben rund um Gols. Seit 2006 als Bio-Betrieb zertifiziert, verzichten sie auf Reinzuchthefe, Enzyme und massiven Holzeinsatz. Ihr «Pitt Nat» ist eine Cuvee aus Blaufränkisch und St. Laurent, ein feiner Rosé Pét Nat mit nur 10% Alkohol. Unkompliziert, bietet viel Trinkspass mit intensiver Frucht (Erbeeren) und etwas Restsüsse. Eine leichte Note von Kräutern gibt ihm die nötige Tiefe und Frische. Kein Stinker wie sonst oft bei Naturweinen, das hier ist purer Genuss.
Pitt Nat 2016, Weingut Pittnauer (Burgenland, Österreich). Rosé Pét Nat aus St. Laurent und Blaufränkisch, 10% Vol. In der Schweiz erhältlich für CHF 31.- bei Landolt.
Funkiness: clean | mild | wild